25.4.12

Receta: batido de fresa

¡Al sano batido de fresa!
Esta receta es super fácil de hacer, tarda 1 minuto, y está muy buena. Es entretenido y muy sano. Además, si se la haces a tus visitas, quedarás como de buena cocinera.



Necesitarás:
- 300 gr de fresas
- 1/2 Litro de leche
- 50 gr de azúcar (5 cucharadas de postre)

- Una balanza y una jarra medidora para calcular las cantidades
- Una batidora
Esta receta te dará batido para unas 4 personas.

1. Lava las fresas y quítales el rabillo y las hojas. Puedes cortarlas en trozos grandes si quieres.

2. Mete los 300gr de fresas en la batidora, y tritúralas a un nivel alto (todo depende de cada batidora, o incluso, thermomix). Cuanto más alto sea el nivel de batir, menos trozos tendrá el batido.

3. Ya trituradas las fresas, mete la leche y bátelo. Después, añade al azúcar y vuelve a batir.
Añádele unas nueces, almendras, échale hielo, o nata montada, ¡eso ya como a uno le guste más! Ponerle un par de fresas en el medio queda decorativo... si es que no se te hunden! :)


Y... ¡listo! Ya tienes un cremoso y espumoso batido natural de fresas.



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